
Antiga casa agrícola, convertida em Quinta de Turismo Rural. Uma casa cheia de história e recantos, que relembram histórias rurais do saber alentejano. |
A Quinta dos Prazeres foi sede da Casa Agrícola João da Silva Goes (do avô e do pai das actuais proprietárias), desde os princípios do século XX. A casa está aberta há 19 anos, e para além de ser conhecida como Quinta dos Prazeres, é também conhecida como o Clube de Caça de Alvito. Maria Antónia Goes, a proprietária e autora de 15 livros de gastronomia, dá cursos de cozinha alentejana. Por esse motivo, vale a pena experimentar as refeições da Quinta e alguns dos melhores exemplos da Gastronomia alentejana – açorda, migas, sopa de cação, gaspacho, cozido de grãos, sopa da panela, bacalhau à Club de Caça, perdizes de escabeche, coelho bravo com poejos, cabeça de xara, carne de porco frita, entrecosto no forno, caldeirada de sardinhas, encharcada, trouxas de ovos, leite creme, pudim de leite e russos. |
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